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キンシウリ

裏畑  遅まきながら

白ゴーヤ  実りました

真ん中   モズクと山芋の酢の物
右上  白ゴーヤ の卵とじ  


↑ ↓   マウスオン   よろしく

ブリ煮

真ん中   カニカマと 胡瓜の酢の物



右上   しらす と オクラと なめ茸の 和え物

サゴシの塩焼き

右下   切り昆布 煮
真ん中  レタスのお浸し

アコウ 煮

真ん中  蒲鉾とモヤシの酢の物
右上   すり山芋に きり海苔の トッピング



キンシウリ  は  ソウメンナンキンとも 呼ばれ
茹でて 冷やすと こんな感じに

裏畑   大葉 収穫

ソウメンナンキンに、トッピングしました。めんつゆで あぁ 夏の味 w




甥と姪たちが それぞれの子どもたちを つれて来てくれました
近くの 和食屋さんに行き

子どもたちは お子様ランチ

大人たちは





幕の内

家に帰り  マクワウリや

ケーキ 食ったり

裏畑  プチトマトやキュウリなど 々  お野菜 採り

お持ち帰りになりました。

ガレージの片隅

ジャノヒゲ(蛇の髭)かな・・



そんな 季節 

       ♪

テーマ : 病気と付き合いながらの生活
ジャンル : 心と身体

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No title

キンシウリとはそうめん南瓜の事なんですね。
カロリーが少なくってシャキシャキしていて
サラダにしたことありますが
麺つゆで食べると美味しそうですね~。

お盆ですね~。
皆さんそろってのお食事良いものですね^^

しろさんおはようございます。

甥御さん姪御さんとそのお子さんたちと
楽しいお食事風景目に浮かびます(^_-)-☆
暑いので熱中症に気を付けてくださいね。

No title

おはようございます。
先日教えて頂いたソウメンナンキンのお料理ですね。
冷やし中華のようなトッピングがお野菜たっぷり、ヘルシーかつ
栄養満点で暑い夏をのりきれそうです。

お子様達の訪問、お写真から賑やかさと楽しさが伝わって来ます。
収穫したお野菜のお持ち帰りは何よりのお土産ですね~。

ごきげんよう。

ソウメンナンキン・・・懐かしいですぅ v-17e-266

こんにちは

今年の夏も 賑やかな訪問
楽しいお盆となり よかったですね
たくさんの新鮮なお野菜のお土産
夏野菜 高くなっているので
みなさん うれしいでしょうね

No title

金糸瓜なかなか見つからないで
数年前にやっと扱ってわあぁ~~というほど感激でした。
今年見てないです。

仲良しで 面倒みもよくて、、お座敷に花が咲いたようですね。

いい夏が来ましたね。



Re: No title

nohohon さん

>キンシウリとはそうめん南瓜の事なんですね。
 カロリーが少なくってシャキシャキしていて
 サラダにしたことありますが
 麺つゆで食べると美味しそうですね~。

こんばんは
そうめん南瓜 食感も楽しめ 涼し気
トッピングに工夫し サラダに
 美味しくいただきましょう ♪
 

>お盆ですね~。
皆さんそろってのお食事良いものですね^^

至福のひと時 感じました
味覚も格別ですね (^_-)-☆

Re: しろさんおはようございます。

紅葉 さん

>甥御さん姪御さんとそのお子さんたちと
 楽しいお食事風景目に浮かびます(^_-)-☆
 暑いので熱中症に気を付けてくださいね。

こんばんは
又姪 たちの 元気 賑やかなこと
圧倒されるの 微笑ましくかんじました 

広島県も 暑いこと
お互いに、武漢ウィルスに熱中症に 
気をつけましょう !

Re: No title

apricot・a  さん

>おはようございます。
 先日教えて頂いたソウメンナンキンのお料理ですね。
 冷やし中華のようなトッピングがお野菜たっぷり、ヘルシーかつ
 栄養満点で暑い夏をのりきれそうです。

こんばんは
ソウメンナンキン 夏場に逞しい食材とかんじました
トッピングにする食材も 相性よく
食感は シャキシャキ レシピを考えるのも
楽しいですよ!

>お子様達の訪問、お写真から賑やかさと楽しさが伝わって来ます。
 収穫したお野菜のお持ち帰りは何よりのお土産ですね~。


畑の中 収穫に  楽しい表情に癒されること
子様達の訪問に 感謝です (^_-)-☆

Re: ごきげんよう。

ボス。 さん


>ソウメンナンキン・・・懐かしいですぅ v-17e-266

こんばんは
新鮮旬を食べるの幸せ感じますね v-22

Re: こんにちは

みかん さん


>今年の夏も 賑やかな訪問
 楽しいお盆となり よかったですね
 たくさんの新鮮なお野菜のお土産
 夏野菜 高くなっているので
 みなさん うれしいでしょうね

こんばんは
野菜 高いですね
例年だと 作るより買った方が安いかも
今年は 作る方が安いのかな
それでも 不作感じには 閉口です 汗

Re: No title

hippopon さん

>金糸瓜なかなか見つからないで
 数年前にやっと扱ってわあぁ~~というほど感激でした。
 今年見てないです。

こんばんは
夏を感じる食材 
ミョウガなど 相性いいし
もっと 一般的に なれば いいですね ♪


>仲良しで 面倒みもよくて、、お座敷に花が咲いたようですね。
 いい夏が来ましたね。

又姪たちの 賑やかな こと
元気 いただき 夏を楽しみました (^_-)-☆

No title

こんばんは しろさん。
賑やかな食卓を囲まれましたね。
お子さん達楽しそう。

オクラの美味しい季節。
いつも献立参考になります。
ソウメンナンキン
初めて拝見しました。
元気が出そう!

Re: No title

つばさぐも  さん

>こんばんは しろさん。
 賑やかな食卓を囲まれましたね。
 お子さん達楽しそう。

こんばんは
子どもたちと 楽しい時間
元気を お裾分け いただきました
小さい台風の 煩いこと 笑


>オクラの美味しい季節。
 いつも献立参考になります。
 ソウメンナンキン
 初めて拝見しました。
 元気が出そう!

ありがとうございます
日々の食事の写真UP に励みに
ソウメンナンキン、しゃきしゃき 食感も 楽しめ
味は淡白 、トッピングに工夫すると
元気が出そう (^_-)-☆

こんにちは

ゴーヤが実りましたか。

甥と姪っ子さんですか。
少しの時間でも一緒に過ごせたのは良かったですね。

Re: こんにちは

よしお さん

>ゴーヤが実りましたか。

こんばんは
新鮮旬を食べるの幸せ感じますね・


>甥と姪っ子さんですか。
 少しの時間でも一緒に過ごせたのは良かったですね。

甥と姪っ子さんその子、又姪さんた
賑やかなこと 楽しい時間でした ♪

しろさん、こんばんは。

大変ご無沙汰しております。相変わらず美味しそうなお料理の数々ですね。ソウメンナンキンは、ソウメンウリとは別物なのですか?色が黄色っぽくて、冷やし中華みたいですね。

Re: しろさん、こんばんは。

Reveille  さん

>大変ご無沙汰しております。
 相変わらず美味しそうなお料理の数々ですね。

こんばんは
自分こそ ご無沙汰です コメントありがとうございます。
ガン予防に 少量多品種に摂ると頑張ってます。

>ソウメンナンキンは、ソウメンウリとは別物なのですか?
 色が黄色っぽくて、冷やし中華みたいですね。

名前が違うだけで 同品です
冷やし中華の 味付けもいいですね、
ソウメンナンキンのレシピ 増えますね
美味しいの うれしい ♪

No title

こんばんは♪

あらら、ブログを更新されていることに気付きませんでした。

このかぼちゃ、キンシウリと言うんですね。
京都ではイトカボチャと言われていたような・・・。
初めて食べたときはまさか自然にこのような形態になるとは知らず、きれいに切ってあるなぁと思いました。(汗)


お子さん方、新鮮な野菜の味を覚えているのでしょうね。

Re: No title

ゆんこ さん


>こんばんは♪
 あらら、ブログを更新されていることに気付きませんでした。
 このかぼちゃ、キンシウリと言うんですね。
 京都ではイトカボチャと言われていたような・・・。
 初めて食べたときはまさか自然にこのような形態になるとは知らず、きれいに切ってあるなぁと思いました。(汗)

こんばんは
コメントありがとうございます
キンシウリ 、いろいろ呼び名があるようです、
ほんと きれいに切ってあるよう感じますね 笑


>お子さん方、新鮮な野菜の味を覚えているのでしょうね。

記憶に残りる 楽しい、田舎 で あってほしい 大叔父 です (^_-)-☆

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Re: 白いゴーヤ

鍵コメ さん

>戴ものの白いゴーヤをどうして食べようか?
 悩み検索
 下処理後酢の物にしました
 さっぱりして美味しかった~。

こんばんは
コメント ありがとうございます
酢の物にしたことなかったです
白いので いいですね
今度してみます お教えありがとうございました。

>かつおぶしかけたのが味が引き締まって良かったです
 来年は白いゴーヤ植えることにします

白いゴーヤは 苦味が少なく調理しやすいし 
美味しく感じます、来年の豊作 頑張りましょう ♪

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Re: No title

鍵コメ さん

>こんばんは。
 しろさんいつもありがとうございます。
 気をつけますね!

こんばんは
コメント ありがとうございます。
台風の被害が無いの願うばかりです。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: No title

鍵コメ さん


>しろさん無事にやり過ごしました。
 ありがとうございました(*´ω`*)

こんばんは
コメントありがとうございます。
被害無く ほんと よかったです (^_-)-☆

No title

心配かけたかもしれません、いろいろ大変でした




Re: No title

あおぞら39 さん


>心配かけたかもしれません、いろいろ大変でした

こんばんは
厳しい現実を前向きに頑張られてる、
スゴイな 前に行くしかないですね。
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プロフィール

しろ

Author:しろ
70歳 
凡そ40数年前 X1になった 男子
なりゆきで、
白い猫(ノラシロ)を飼うことに、、
原発三個、経験の
”重複癌”患者でした。
今のところ サバイバー・・・

ノラシロ逝ったので
ノラシロと重複ガン から
ブログタイトル、変更しました。
引き続き よろしくお願いします。
しろの、
ボケ防止は、ブログに写真

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