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それらしきもの

5時頃、目覚めると、久しぶりに咽喉まで刺激のある苦味がでてた、50日ぶりくらいだ。普通10時には眠りの床に就くのだが、12時近くまで起きていたのが一つの原因かもしれない、なるべく時間どうりの生活しなければと思った。寝不足で目覚めるまえにウトウトして寝返りをし、うつ伏せになり持病になってる逆流性食道炎で胆汁、胃液が逆流したのだ、いつも上半身を高くして寝てるのだが、チョット油断すると此のことが起きる、自分は対処としてすぐにうがいをして野菜ジュースを飲むこと30分ぐらいすると刺激が収まる。度々起こすようなら手術だと主治医KO先生に言われてる。今日17日、朝の散歩は雨が強く降っているし出鼻を挫かれたので止めにした。たまにはサボっても良いだろう、


はーにゃさんあんぱん父さん さんにコメントでイカ飯とミョウガ料理を教わったので
先日つくってみたら、”それらしきもの”ができた。ありがとうございます!
タイミング良く丁度、スーパーで手ごろの大きさのイカを売っていたので手に入れたが、もち米が見当たらない、モチ黒米と言うのがあったので代用にした。鍋に余った米とイカが軟らかくなると思い大根も入れちゃった、余った米をいれたのが失敗で煮詰めてのテリが出せなくなった。調味料は砂糖、酒、味醂、濃口醤油が各1で、だし汁7と生姜
一つ具を入れ過ぎで、われてしまった。
715モチコメ 715イカ 715イカ飯

?? シロに大葉を急いで採ってくるよう頼みましたが、
どちらがオオバかゴーヤの葉なのか分からなかったらしいが、暫くすると採ってきてくれた。??

                          デ、できた料理
715プチトマト.ゴーヤ 715大葉 715料理
 
フルーツ     ミョウガ、大葉、大根の      豚肉、ピーマンの
            和風ドレッシング        味噌炒め
つるなの
ガーリック炒め      イカ飯             卵汁

初めてイカ飯を作ったのだがコンナもんだろ!
イカは消化しにくいので良く噛み砕き食べ、
残り2杯は冷凍保存にした。


イカのはらわたは翌日の昼食にガーリックをよくいれたスパに
トマトとオクラの酢の物
裏隣りさんにいただいた枝豆と枝豆豆腐の和え物
717パスタ
酢の物は作りすぎたので夕食でも食べることにした。





テーマ : 病気と付き合いながらの生活
ジャンル : 心と身体

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すばらしい

しろさん、頑張ってますね~。
イカ飯、初めてでも上手にできてるじゃないですか~。
負けた~。

ゴロのパスタも美味しそう。
地元テレビの番組で、「イカのポンポン焼き」をやってました。ゴロと味噌、みりんを油引いたフライパンで炒めるというか、なじませて、軽く焼いたイカに塗る、屋台とかで売ってるアレですな。
やらねば、と思いましたです。v-16
失礼、しろさんには簡単すぎですね~。

それにしても、毎度バランスのいい美味しそうなご飯!
しろさん、嫁に~来ないか~、v-266
って言いたいくらい。v-8

おいしそう !

おいしそうですね、水菜を入れてもいけますよ、お試しあれ !

すばらしい

         はーにゃさん

> しろさん、頑張ってますね~。
イカ飯、初めてでも上手にできてるじゃないですか~。
負けた~。

難しかったです~、はーにゃさんのようにテリ具合というか、とろみが着けれませんでした。
もち米の配合もまちがえたようです。イカが割れてたので言われてた具が7分目の目安が分かりました。次は、もっと上手くできると思います。
教え、ありがとうございます。

> ゴロのパスタも美味しそう。
地元テレビの番組で、「イカのポンポン焼き」をやってました。ゴロと味噌、みりんを油引いたフライパンで炒めるというか、なじませて、軽く焼いたイカに塗る、屋台とかで売ってるアレですな。
やらねば、と思いましたです。v-16
失礼、しろさんには簡単すぎですね~。

ハラワタのことをゴロと言うのですか、勉強になります。
ゴロのソースをつくり
かば焼きみたいにするのですね、ナンテ美味しそうなんだろう、!
想像するだけでヨダレがでます、、(^^♪ ♪♪
それ、使わせていただきますよ、

> それにしても、毎度バランスのいい美味しそうなご飯!
しろさん、嫁に~来ないか~、v-266
って言いたいくらい。v-8

畑でできたの使うと野菜の種類が多くなります、
褒めていただくと、シロみたいに木に登りそうです=^_^=
(嬉しいと興奮して登るみたい)

おいしそう !

    あんぱん父さんさん

> おいしそうですね、水菜を入れてもいけますよ、お試しあれ !

野菜、詳しいですね、早速に試させていただきますー!

M78星コッコは菜食主義かもしれないですね(笑)

No title

体調いいですか?
10時ころに就寝ですか。
見習わなくては・・・・。

すごいです(*^_^*)v
調理も手馴れていますね。
立派なものですよ~拍手!

食は生きる基本ですものね。

>シロに大葉を急いで採ってくるよう頼みましたが・・
ちゃんとお役に立つのですね。
頼まれて「?」ではなかったですか?

しろちゃんの まったりした雰囲気がいいです(^0_0^)

No title


     れんぎょう さん

> 体調いいですか?
10時ころに就寝ですか。
見習わなくては・・・・。

ご心配ありがとうございます、
ある程度、睡眠、食事時間を守ると調子良いです、
不規則にすると自分の場合、すぐ結果がでるようです(ーー;)、

> すごいです(*^_^*)v
調理も手馴れていますね。
立派なものですよ~拍手!

薄味にこだわってるので食事だけは、
それなりに出来るようになったかな~
頑張ってます。

> 食は生きる基本ですものね。

本当にソウだと思います、
今の注意の結果が今と、
5年後くらいにでるのかな~

> >シロに大葉を急いで採ってくるよう頼みましたが・・
ちゃんとお役に立つのですね。
頼まれて「?」ではなかったですか?

猫は気まぐれでとても無理です、
自分の前後をウロチョロするかゴロゴロしてるだけ!
お察しのとうり?????です、(^.^)

> しろちゃんの まったりした雰囲気がいいです(^0_0^)

気に入っていただき嬉しいです、
いつも癒してくれるんですよ~

れんぎょうさん悲しいこと在られたみたい
どうぞ御自愛してくださいね!

                     しろ
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プロフィール

しろ

Author:しろ
69歳 
凡そ40数年前 X1になった 男子
なりゆきで、
白い猫(ノラシロ)を飼うことに、、
原発三個、経験の
”重複癌”患者でした。
今のところ サバイバー・・・

ノラシロ逝ったので
ノラシロと重複ガン から
ブログタイトル、変更しました。
引き続き よろしくお願いします。
しろの、
ボケ防止は、ブログに写真

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